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Santiago de Compostela, 3 mar (EFE).- El presidente del Consejo Regulador de
la Agricultura Ecológica de Galicia (CRAEGA), Gabino Vázquez, denunció
hoy, en entrevista con Efe, "el retraso" en la aprobación del
reglamento que regula el sector, que sigue pendiente, "dos años después
de que la entidad entregara el documento" a la Xunta.
Vázquez explicó que el CRAEGA atendió en su momento, con el anterior
Ejecutivo, la demanda del Parlamento Gallego, que ya entonces reclamó la
elaboración de dicho borrador, sin que se haya avanzado desde entonces.
El organismo regulador, recordó Gabino Vázquez, realizó su propuesta y ni
el Gobierno anterior, ni el actual "han sido capaces de sacar adelante
la norma que, además, ahora debe adaptarse a la nueva legislación",
en vigor desde el pasado enero.
Considerado uno de los impulsores de la agricultura ecológica en Galicia y
un "histórico" del conservacionismo, Gabino Vázquez
responsabiliza de la demora a la Consellería de Medio Rural, que dirige
Alfredo Suárez Canal, a quien, asegura, ha reclamado que agilice los trámites
y concrete qué aspectos hay que modificar del borrador para adaptarlo a la
normativa vigente.
Según el presidente de CRAEGA, entidad que agrupa a unos 550 miembros
-agricultores, ganaderos, productores, elaboradores, empresas
transformadoras e industriales-, la falta de este desarrollo normativo ha
condicionado el avance de uno de los sectores con más potencial de
crecimiento en la Comunidad gallega.
Galicia
produce el 2% de los productos ecológicos
En este sentido, recordó que el dos por ciento de toda la producción ecológica
que se genera en España procede de Galicia y que podría crecer más con más
apoyo institucional, ya que cuenta con potencial y un patrimonio natural
privilegiado para hacerlo.
Aunque
la nueva Ley 2/2005, de 18 de febrero, de Promoción y Defensa de la Calidad
Alimentaria gallega, y el Decreto de sobre los Consellos Reguladores, que ha
dotado de personalidad jurídica al Consello y reconoce su independencia,
han sido positivos, en el mundo de la agricultura ecológica
"entendemos que por sus especiales características necesitamos una
regulación específica que no se ha producido".
Se trata, continuó, de un sector muy amplio, ya que bajo el amparo de la
denominación de agricultura ecológica se encuentran certificados, o en trámites
de certificación, productos que abarcan desde hierbas aromáticas y
medicinales a setas, truchas o compuestos con algas, huevas de erizo de mar,
etc.; lo que desborda el marco concreto de cualquier otra Denominación de
Origen o de Calidad.
Por ello, consideró esencial la creación de comisiones técnicas
interdepartamentales, con representación de consellerías como Agricultura,
Medio Ambiente, Industria e incluso Pesca.
Más
representación de los elaboradores
Además, reclamó una mayor representación de las industrias elaboradoras
en el Consejo, que cuentan solamente con la mitad de representantes que los
productores, a pesar de aportar el 80% de los recursos económicos de la
entidad. Reivindicó también la máxima profesionalización y autonomía
del sector.
En este sentido, puso como ejemplo los sistemas de otros países o
Comunidades, como Andalucía, y denuncia que en Galicia no está
convenientemente regulado el funcionamiento de la administración en la
persecución del fraude con los productos sin certificación ecológica.
Así, citó el caso de piscifactorías de truchas, con certificación
alemana, pero sin contar con el marchamo del Consejo Regulador de Galicia, y
ello, "sin que la Consellería actúe", o el de algunos productos
envasados sobre los que Medio Rural se inhibe argumentando que se trata de
una competencia de Consumo, señaló Vázquez.
El CRAEGA reclama además una regulación independiente de la Denominación
de Productos Ecológicos y citan la reglamentación específica europea,
"algo que, hasta ahora no se ha contemplado en absoluto en Galicia y
con la que sí cuentan en las Comunidades punteras en esta materia, como
Cataluña y Andalucía", concluyó.
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